金堂消防：为辖区多家餐饮管理人员科普消防安全知识

四川新闻网成都8月24日讯（王光玉 记者 张静）为扎实推进夏季消防宣传教育工作的深入开展，加强夏季火灾防控工作，普及消防安全知识，提升辖区酒店消防安全管理人员消防安全意识。8月24日，金堂消防大队二十九中队应县工商联邀请，为辖区多家餐饮管理人员进行了消防安全培训。

在培训中，中队宣传人员充分介绍了消防队的特点和任务，其次从火灾基本常识、灭火基本常识、火灾逃生知识三方面详细的进行了深入浅出的讲解。重点讲解了如何鉴别灭火器的真伪，怎样识别灭火器是否处在完整好用状态，怎样使用灭火器扑灭初起火灾；一旦发生火灾如何报警；大火失控时怎样逃生自救；油、气失火时，应该选择什么类型的灭火器进行扑救。并现场解答了餐饮管理人员在酒店管理中实际遇到消防问题。最后组织开展消防逃生演练和器材实战演练，让他们亲自参与现场逃生和操作室内外消火栓，亲身体验灭火经历。从而加强餐饮管理人员的消防安全意识和提升火场自救互救能力。

通过此次培训，使辖区餐饮管理人员不仅学到了消防安全知识，同时切身体会到了安全的重要性，并且提高了防火救灾和自救能力，为辖区酒店消防安全管理工作打下了良好基础。